J'ai rédigé ce dossier complet pour vous aider à organiser une dégustation de vins, quels que soient ceux que vous aurez choisis. Du choix du meilleur moment, en passant par la technique de dégustation et la définition des principes qui y président, vous saurez comment observer les vins et les qualifier. J'ai même rédigé pour vous une fiche d'arômes qui vous guidera dans la définition de vos perceptions et une fiche de dégustation qui vous permettra, avec vos amis, de vous amuser à définir ou noter le ou les vins que vous dégusterez. Je vous propose, dans ce dossier, différentes sortes de dégustations, certaines sont très originales. En Anglais et en Français.
Si vous le pouvez, n'hésitez pas à transmettre votre témoignage dans la rubrique qui vous est spécialement consacrée : "votre histoire".
